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Robert Ali Nazik

Zutaten

Robert Geflügel-Fleischwurst, in Würfel geschnitten
2 Auberginen
4 Tomaten
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 Paprikaschoten, gewürfelt
Curry, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
Öl

 

Zubereitung

Auberginen und Tomaten im Ofen bei 200 °C garen.
Die Auberginen und Tomaten schälen.
Zwiebeln mit Curry, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer anbraten.
Auberginen und Tomaten in Würfel schneiden und Salz hinzugeben.
Paprikaschoten anbraten.
Das Gericht auf einem großen Teller anrichten und Fleischwurst daraufgeben.
Mit Joghurt, der mit Knoblauch und Salz gewürzt wurde, genießen.