Gemischter Salat
Zutaten
1 Robert Geflügel-Fleischwurst in Scheiben
1 Tasse grüner Salat in Streifen geschnitten
1 Tomaten, in Scheiben
10 grüne Oliven, halbiert
1/4 grüne Paprika, gewürfelt
2 EL Croutons
1/2 Karotte, gerieben
Zutaten für das Dressing
1 EL Zitronensaft
1 EL italienischer Kräuteressig
1/4 TL Salz
1 EL Parmesankäse, gerieben
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und auf einem großen Teller anrichten.
Die Zutaten für das Dressing verrühren, über den Salat gießen, mit Käse bestreuen und servieren.
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